In questa nuova puntata di Marketing & Focaccia abbiamo ospitato Gianpiero De Giglio, il visionario dietro Momi Poke e Andy Havlik Patisserie! Dall’espansione di Momi Poke alla creazione di esperienze gastronomiche uniche, Gianpiero ci ha raccontato come ha trasformato il suo brand in un punto di riferimento per gli amanti del food.
Dalla scelta degli ingredienti all’innovazione del gusto, scopriamo il dietro le quinte di due realtà che uniscono tradizione e modernità per conquistare i clienti.
